Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Ekonomi İş-Yaşam Ağrı'da arı sütünün kilosu 3 bin liradan satılıyor - İş-Yaşam Haberleri
        1

        Dünya'da üretilmesi en zahmetli ve en pahalı sütü olan arı sütünü yediden yetmişe herkes kullanabiliyor.

        2

        Arı sütünün vatandaşlar arasında bağışıklık sisteminden, kısırlık ve unutkanlık başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor. Buzdolaplarında muhafaza edilen arı sütünün kilosu 3 bin liradan alıcı bekliyor.

        3

        Dünyanın en pahalı ürünleri arasında gösterilen arı sütünü vatandaşlar çoğu zaman bal üreten yerlerden alıyorlar. Gram halinde de satılan arı sütünün 5 gramı 15 liradan satılıyor.

        4

        Kent merkezine bağlı Çakıroba Köyü'nde uzun yıllardır arıcılık yapan Caner Altın ve ailesi ürettikleri arı sütünü baharat dükkânlarında satıyorlar.

        5

        Köyde 200 kovanla arıcılık yaptıklarını söyleyen Altın, arı sütünün dünya'da en pahalı ürünlerden olduğunu ve vatandaşların kilo olarak alamadıklarını belirtti.

        6

        Arı sütünün onlarca hastalığa faydalı olduğunu vurgulayan Altın, "Biz köyümüzde uzun bir süredir arıcılık faaliyetleri ile uğraşıyoruz. Ballarımızı hem iş yerimizde hem de sipariş üzerine Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyoruz.

        7

        Elimizde bulunan arıların çok zahmetli ve ince işçiliği ile elde edilen arı sütüne vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.Kilo işi satamasak ta gram halinde satıyoruz. Yüzlerce müşterimiz var, arı sütünün faydaları satmakla bitmez, pahalı olmasının nedeni çok az bulunması ve çok faydalı olduğundandır" dedi.

        8

        GRAMLA DEĞİL, MİLİGRAMLA SATILIYOR

        Öte yandan Manisa'daki arıcılar da bal üretiminin yanında polen, arı zehri ve arı sütüne de yönelmeye başladı.

        9

        Manisa Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Ali Turgut, üretimi zor ve zahmetli olan arı sütünün fiyatının yüksek olmasından dolayı arı üreticilerinin üretimine ilgi gösterdiğini belirtti.

        10

        Fiyatının yüksek olmasından dolayı genellikle 10-15 miligram olarak satıldığını dile getiren Turgut, kilogram fiyatının ise 1300 ile 1500 lira arasında değiştiğini söyledi.

        11

        Arı sütünün ilkbahar aylarında elde edildiğini kaydeden Turgut, şöyle konuştu:

        12

        "Arı sütü, arıların ana arı ve larva beslenmede kullandıkları bir besin maddesi. Normal koşullarda 6 ve 15 günlük işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinden salgıladıkları bir maddedir.

        13

        Diğer hayvanlarının memelerinden oluşan sütle bir ilgisi olmamasıyla birlikte süt şeklindeki görünüşü ve yavru beslenmesindeki kullanımı nedeniyle arı sütü olarak isimlendirilmiştir.

        14

        Ana arı koloniyi çoğaltması sırasında ana gözleri yapar. Biz bunları ana memesi olarak tabir ediyoruz. Arı sütlerini bu gözlere koyar ve oradan alınır.

        15

        Ticari olarak arı sütü üretimi ise belirli kolonilerden ana arılar alındıktan sonra ayrı şekilde ana gözleri yapılır. Besleyici kovanlara koyulur. Ardından arı sütü oradan toplanır."

        16


        HÜCRE YENİLEMESİNİ SAĞLIYOR

        17


        Arı sütünün önemli olduğunu ve üretimi konusunda çok dikkatli olunması gerektiğini dile getiren Turgut, şöyle devam etti:

        18

        "Daha hijyenik ve doğru koşullarda toplanması gerekir. Çünkü arı sütünü insanlar bir şifa kaynağı olarak görüyorlar. Arı sütünün faydaları var. Bağışıklık sistemini düzenler, kök hücreleri uyarır.

        19

        Vücut performansını ve dayanıklılığını artırır. Yaşlanmaya karşı etki gösterir. Ayrıca arı sütünün en önemli özelliklerinden birisi de hücre yenilemesini sağlamasıdır. İnsanlar en çok bu nedenle tercih ediyor."

        20

        Ayrıca arı sütünü bazı kişilerin kullanmaması gerektiğini söyleyen Turgut, doktora danışılması konusunda uyardı. Turgut, "Astım ve alerjisi olan arı sütü kullanmamalı. Kesinlikle doktora sorulması gerekiyor. Kişiye göre faydaları değişebilir. Daha dikkatli kullanılmalı, doktora danışılmadan da kullanılmamalı" dedi.

        21

        Genellikle aktarlarda ve bal satan işyerlerinde bulunabilen arı sütünün satışını yapanlar da, hasta olan kişilerin ve cildi beslediği için kadınların ilgi gösterdiğini anlattı. Ayrıca aktarlar, arı sütü içeren şampuanların ve kremlerin de üretildiğini ve bunlara da talep olduğunu belirtti.

        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ